Американские грили: критерии выбора, популярные модели

11 лучших электрических грилей

Электрогриль – далеко не самый необходимый предмет на кухне. Но популярность таких приборов с каждым годом только увеличивается. А причина проста: выбирая качественный электрогриль, пользователи получают возможность готовить множество блюд, практически не уступающих еде, приготовленной на мангале. На таких приспособлениях можно запечь мясо, рыбу и овощи. Они же подходят для горячих бутербродов и диетического питания, где требуется минимальное содержание жира. И если вы планируете приобрести себе такую технику, то выбрать её поможет наш рейтинг лучших электрических грилей.

Электрогриль какой фирмы лучше выбрать

Производитель – это не основное, на что стоит обращать внимание при покупке техники. Однако данный критерий должен дополнять все остальные. И мы решили составить список лучших компаний, выпускающих качественные электрогрили:

  • Kitfort. А откроет его российская марка. Фирма Китфорт – это тот случай, когда за отечественного производителя совсем не стыдно. Стильно, качественно, да ещё и цена привлекательная. Техника Kitfort займёт достойное место на вашей кухне.
  • Tefal. Второе место в списке лучших фирм производителей электрических грилей, но, пожалуй, первое по популярности. Впрочем, здесь также расположилась и компания Бош, предлагающая столь же высокое качество.
  • De’Longhi. Знаменитая итальянская корпорация, владеющая также брендами Braun, Ariete и KENWOOD. Продукция компании привлекает своим дизайном и сборкой.
  • ENDEVER. Шведская торговая марка, выпускающая разнообразную бытовую технику. Ежегодно компания занимает высокие позиции по объёмам продаж во всём мире.
  • REDMOND. Ещё один российский бренд, техника которой выделяется безупречным сочетанием функциональности, стиля, стоимости и долговечности.

ТОП 11 лучших электрических грилей

Широкий ассортимент техники – это и хорошо, и плохо. Хорошо, ведь любой потребитель сможет найти идеальное устройств под свои потребности и бюджет. А плохо потому, что приходится тратить много времени на поиски этого самого безупречного варианта. Но всё может быть проще, если ознакомиться с нашим обзором. В нём мы собрали наиболее популярные модели электрогрилей, доступные на отечественном рынке. Они отличаются по стоимости, мощности и дизайну. Неизменно только одно – прекрасное качество.

1. Wollmer S807

Мы смело можем сказать, что с Wollmer S807 изготовитель предлагает один из лучших вариантов не только в нашем обзоре, но и на рынке в принципе. Во-первых, этот гриль комплектуется сразу 2 комплектами сменных панелей – рифлёные и гладкие. Во-вторых, гриль гораздо лучше прочих грилей заточен под приготовление стейков за счет технологии SteakWind, суть которой заключается в том, что горячий воздух от панелей собирается в зазорах между панелями, таким образом формируя на мясе корочку и запечатывая соки внутри. При этом гриль разогревается до максимальной температуры менее чем за 5 минут.

Достоинства:

  • технология SteakWind для стейков;
  • быстрый разогрев до 230 градусов;
  • две разновидности сменных пластин;
  • экран для вывода температурытаймера;
  • встроенный лоток для жира.

Недостатки:

  • дополнительные сменные панели только в комплектации профи.

2. Kitfort KT-1627

Начинает рейтинг недорогой гриль KT-1627. Устройство в простой коробке, окрашенной в корпоративный оранжевый цвет. Внутри помимо самого электрогриля находится два стаканчика для сбора жира и небольшая пластиковая лопатка. Крышка и передняя часть ручки изготовлены из нержавеющей стали, отличающейся прочностью и красотой. Правда для сохранения последней технику придётся регулярно протирать, поскольку поверхность великолепно собирает отпечатки и другие загрязнения. Дешевый электрически гриль от Китфорт оснащается двумя панелями размером 29×23 см каждая. Причём использовать их можно не только вместе, но и раздельно (крышка откидывается на 180 градусов).

Достоинства:

  • превосходная сборка;
  • высокая мощность в 2 кВт;
  • скорость нагрева;
  • панели можно использовать отдельно;
  • отличное соотношение цена/функционал;
  • классное антипригарное покрытие пластин.

Недостатки:

  • нержавеющий корпус легко пачкается.

3. ENDEVER Grillmaster 240

Сравнительно недорогой и хороший электрогриль предлагает также компания ENDEVER. Модель Grillmaster 240 оснащается парой индикаторов, сигнализирующих об активности прибора и нагреве его пластин, а также 2 поворотными регуляторами, позволяющими установить температуру (от 100 до 250 градусов) и таймер (до получаса).

Панели электрогриля ЭНДЭВЕР двухсторонние – рифлёная и гладкая стороны. Под ними располагаются нагревательные элементы суммарной мощностью 2100 Вт.

Крышка Grillmaster 240 может регулироваться по высоте и использоваться отдельно от основания. Размеры каждой из поверхностей устройства – 28×23.5 см. Для удобства хранения в электрогриле ENDEVER предусмотрен отсек под сетевой кабель.

Достоинства:

  • настройка температуры;
  • наличие таймера (до 30 мин.)
  • раскрывается на 180 градусов;
  • встроенный лоток для жира;
  • двухсторонние панели;
  • простота ухода.

4. Steba FG 95

Компания Steba выпускает классную бытовую технику, способную радовать покупателей своей работой долгие годы. И отличным доказательством данного утверждения является самый популярный электрический гриль немецкого производителя FG 95. Данный прибор не относится к разряду дешёвых решений, ведь за него придётся отдать около 8-9 тысяч рублей. Но при личном знакомстве с грилем претензий к такой стоимости не возникает.

Мощность FG 95 составляет 1800 Вт, чего достаточно для быстрого приготовления любых продуктов. Электрогриль Steba комплектуется тремя пластинами – две рифлёных и одна плоская. Последняя устанавливается снизу и предназначена для яичницы, овощей и других небольших продуктов. Нижняя рифлёная, в свою очередь, позволяет готовить колбаски, рыбу, стейки и аналогичные блюда. В ней же находятся отверстия для отвода жира.

Достоинства:

  • удобное управление;
  • настраиваемый таймер;
  • отсек для сменной панели;
  • простота очистки пластин;
  • пластины легко очищаются.

Недостатки:

5. Bosch TFB3302V

Компания Бош выпускает качественную, но достаточно дорогую продукцию. К примеру, средняя цена электрического гриля с антипригарным покрытием TFB3302V составляет аж 5500 рублей. А ведь перед нами простое решение с невыразительным дизайном.

Перед первым включением рекомендуем проверить пространство под панелями. Иногда там встречаются остатки пластика и смазка, которые могут нагреваться и дымить при включении. После очистки проблема исчезает.

Функциональность обозреваемой модели гриля лишь немногим выше базовой – регулировка температуры нагрева пластин. Последние имеют габариты 31×22 см и снимаются, что позволяет быстро отмыть жир и остатки пищи. Мощность Bosch TFB3302V – 1800 Вт.

Достоинства:

  • быстро нагревается;
  • размеры панелей;
  • съёмные поверхности;
  • качество сборки.

Недостатки:

  • нет поддона для жира;
  • цена немного завышена.

6. Tefal GC306012

Хорошая модель электрогриля, где есть всё необходимое и ничего лишнего. Именно так можно описать Tefal GC306012. Дизайн устройства отличается простотой, возможно даже излишней. Зато сборка выполнена на высочайшем уровне, а качество материалов не вызывает ни единой претензии. Управление грилем столь же незамысловатое, как и его внешний вид – трёхпозиционный переключатель позволяет устанавливать режимы Овощи (100 градусов), Горячие бутерброды (200) и Мясо (250). Положений у GC306012 также 3: Гриль, Печь и Барбекю. Во втором верхняя пластина приподнимается, чтобы не касаться продукта, в последнем и вовсе откидывается на 180 градусов, что позволяет готовить разные продукты на каждой из съёмных поверхностей.

Достоинства:

  • встроенный лоток для жира;
  • качественные съёмные панели;
  • три режима и три положения;
  • пластины нагреваются равномерно.

Недостатки:

  • панели очищаются не слишком легко.

7. De’Longhi CGH 912C

CGH 912C – это один из самых компактных электрогрилей в ассортименте De’Longhi. По комплектации данное устройство не разочарует даже требовательных покупателей, ведь помимо пары контейнеров для сбора жира и лопатки производитель предлагает сразу 2 набора пластин – рифлёные и гладкие. Все они имеют идентичный размер 29×23 см, а также керамическое покрытие. Верхняя часть гриля откидывается на 180 градусов.

Достоинства:

  • надежное механическое управление;
  • раздельная работа пластин;
  • объемный лоток для сбора жира;
  • два набора поверхностей;
  • шикарная функциональность;
  • керамическое покрытие;
  • устойчивость;
  • продукты не пригорают.

Недостатки:

  • жир может затечь в корпус.

8. Kitfort KT-1602

Если отвечать на вопрос, какой лучше гриль в ассортименте компании Китфорт, то мы отдаём предпочтение модели KT-1602. В этом устройстве предусмотрена 5-ступенчатая регулировка верхней панели, что позволяет готовить блюда в режиме духовки. Мощность обозреваемой модели достигает 2 кВт, поэтому еда готовится быстро.

Режим духовки – продукты жарятся снизу и запекаются сверху.

Обе панели с антипригарным покрытием снимаются для чистки. Также в этом электрогриле есть встроенный лоток для сбора жира. Управление завязано на единственном поворотном регуляторе, рядом с которым есть два индикатора – Сеть и Нагрев. Первый светится постоянно при включении в розетку, а второй – при наборе температуры.

Достоинства:

  • прочный металлический корпус;
  • выбор высоты верхней половины;
  • съёмные панели с хорошим покрытием;
  • простое управление и быстрый нагрев.

Недостатки:

  • на максимальной температуре может ощущаться запах пластмассы.

9. REDMOND SteakMaster RGM-M805

На очереди лучший электрический гриль по цене и качеству в нашем обзоре – REDMOND SteakMaster RGM-M805. Стильный дизайн, отличная сборка и удобное управление данной моделью дополняются фирменным приложением для смартфонов, которое позволяет выбрать желаемый рецепт. Это удобно и дома, и в супермаркете, когда вы подбираете продукты для приготовления ужина, а искать что-то в интернете банально нет времени.

В отзывах электрогриль РЕДМОНД также хвалят за отличное распределение тепла. И это неудивительно, ведь в отличие от конкурентов производитель встроил нагревательные элементы непосредственно в съёмные панели. Также SteakMaster RGM-M805 понравится тем, кто боится прогадать с температурой и продолжительностью приготовления. Здесь нужно просто указать продукт, а его толщину и время работы гриль установит сам. Но вот любителям полностью контролировать процесс готовки этот вариант может не подойти.

Достоинства:

  • приложение с рецептами;
  • ТЭН встроен в поверхность;
  • раскрывается на 180 градусов;
  • съёмный контейнер для жира;
  • шикарная функциональность;
  • максимально простое управление.

Недостатки:

  • нет индикации времени и температуры.

10. Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Идеальное приготовление еды – это настоящее искусство. Одни люди могут на простом костре из трёх поленьев сделать ресторанный шедевр, а другие на современной плите и модной сковородке получают нечто невразумительное. Но ничего страшного в этом нет, ведь не каждый должен быть Джейми Оливером. К тому же, у компании Tefal доступна классная линейка мощных электрических грилей Optigrill.

Если вы хотите сэкономить, то покупайте модель GC712. Она немного компактнее, имеет мощность в 2 кВт против 2400 Вт и 6 автоматических программ против 9.

Чем он так хорош, что за него просят от 12 тысяч рублей? Всё просто – это идеальный электрогриль для дома. Нет, мы не преувеличиваем, ведь GC722D34 может приготовить блюдо за вас. Пользователю достаточно задать продукт и степень прожарки, а техника самостоятельно определит толщину и будет поддерживать необходимую температуру. Особенно хорошо Optigrill справляется со стейками.

Достоинства:

  • быстрое приготовление;
  • удобное управление;
  • простота конструкции;
  • подходит для разных продуктов;
  • автоматические программы;
  • отличное качество сборки;
  • большие съёмные пластины.

Недостатки:

  • нет режима для свинины;
  • нет ручной установки температуры.

11. De’Longhi MultiGrill CGH 1012D

Если с описанной выше моделью бренда De’Longhi потребителям приходится идти на определённые компромиссы, то в случае с CGH 1012D изготовитель предлагает один из лучших вариантов не только в нашем обзоре, но и на рынке в принципе. Во-первых, этот гриль комплектуется сразу 3 комплектами сменных панелей – рифлёные, гладкие и для приготовления бельгийских вафель. Во-вторых, гриль предлагает несколько вариантов работы, и помимо привычного контактного режима можно также выбрать печь, когда верхняя пластина приподнята и не касается продукта, или открытое приготовление. При этом задавать температуру можно для каждой пластины отдельно, причём благодаря электронному контроллеру настраивается всё с точностью до градуса.

Достоинства:

  • функция SEAR для стейков;
  • раздельное управление температурой;
  • три разновидности сменных пластин;
  • несколько вариантов работы гриля;
  • экран для вывода температуры/таймера.

Недостатки:

  • цена дополнительных сменных панелей.

Какой электрогриль лучше купить

Часто ли вы планируете использовать технику? Для жарки мяса или приготовления горячих бутербродов 1-2 раза в месяц достаточно Kitfort KT-1627 или Tefal GC306012. Среди простых, но надёжных решений также можно выделить модель производства Bosch. Покупателям с требованиями повыше стоит присмотреться к продукции от Steba или REDMOND. Но самые лучшие модели электрических грилей, по мнению нашей редакции, предлагает De’Longhi. Так, её CGH 1012D идеально подходит для регулярно приготовления разнообразных блюд.

Как выбрать уличный гриль: помогаем определиться с критериями

Оглавление

С наступлением летнего сезона для любителей отдыха за городом или на природе снова стал актуальным вопрос выбора уличного гриля — прибора, позволяющего при должной сноровке приготовить огромное количество всевозможных блюд. Конечно, для многих из них потребуются дополнительные аксессуары — сковородки, вертелы, решетки, ростеры для курицы, камни для пиццы и прочее оснащение. Однако не будет преувеличением сказать, что при наличии полного набора подобных дополнений, гриль можно превратить в многофункциональную печь, позволяющую приготовить едва ли не любое блюдо, которое мы можем увидеть на обычной домашней кухне.

Ну а правильно и удобно организованная зона барбекю имеет все шансы стать самым настоящим центром загородного участка или частного дома — тем местом, где члены семьи и гости будут собираться не только для того, чтобы перекусить, но также чтобы отдыхать и приятно проводить время — точно так же, как в обычной гостиной.

Давайте взглянем на то, какие бывают уличные грили, и разберемся, в чем они похожи, а в чем различаются.

Стационарные либо мобильные грили

Стационарные и мобильные грили, как несложно догадаться из названия, различаются способом установки, размерами, а как следствие — мощностью и объемом порций еды, которую получится приготовить за один раз.

Стационарные грили не подразумевают перемещения на сколько-нибудь дальние расстояния (либо не предусматривают его вообще) и требуют относительно больших усилий для монтажа перед началом работы (из-за больших габаритов, множества деталей и веса устройства). Стационарные грили, изготовленные из кирпича или камня, возводятся в комплексе с другими объектами зоны отдыха, например, летней кухней или беседкой. Такие грили состоят из основания-фундамента, рабочей поверхности, используемой для нарезки и чистки продуктов, зоны для хранения топлива и т. п.

Переносные грили, в отличии от стационарных, легко перенести в наиболее подходящее место — на солнце либо в тень, либо спрятать под навесом от дождя. Такой гриль можно взять с собой на пикник, процесс его розжига и тушения не займет много времени, а для хранения гриля и аксессуаров можно использовать любую кладовку или сарай. Что немаловажно — его можно взять на время у друга или напротив — одолжить приятелю на выходные. Такой гриль легко помещается в багажнике машины, поэтому использовать его можно буквально где угодно.

Читайте также:  Как сделать камин в построенном доме: алгоритм действий

Тип топлива

Все грили можно условно разделить на несколько типов исходя из того, на каком топливе они работают. Можно выделить электрические, угольные, газовые грили, а также грили, работающие на дровах.

Угольные грили

Наверное, именно такой гриль приходит в первую очередь на ум, когда заходит разговор об уличных грилях. В самом деле: сферический гриль, похожий на летающую тарелку, давно стал настоящей классикой для приготовления мяса и других блюд на открытом воздухе. По сути такой гриль не слишком сильно отличается от обычного мангала, однако благодаря наличию крышки и дополнительных аксессуаров он может использоваться для приготовления не только мяса, но и многих других блюд.

Уголь в таких грилях засыпается в нижнюю часть, а приготовление блюд происходит на решетке либо специальной посуде, которая устанавливается поверх нее.

Среди достоинств угольных грилей стоит отметить их универсальность и относительно высокую мобильность: как правило, такой гриль поместится в багажник автомобиля, поэтому его несложно взять с собой на пикник. Да и в уходе и очистке такой прибор совсем несложен.

Грили на дровах

Дровяные грили, в отличие от своих угольных собратьев, требуют стационарной установки: их габариты слишком велики для того, чтобы их можно было перемещать (хотя многие модели допускают разборку с последующим монтажом на новом месте). Наиболее распространены круглые металлические дровяные грили, которые устанавливаются на улице или в беседке, а также стационарные модели, более всего похожие на небольшую печь. Наконец, существуют островные модели из огнеупорного материала или натурального камня. Иногда дровяные грили совмещают в себе функции гриля и камина.

Электрические грили

Электрические грили, как понятно из их названия, потребуют подключения к электрической сети. При этом электрические грили могут быть стационарными и переносными. Первые, как несложно догадаться, окажутся более массивными и более мощными. Вторые же с легкостью помещаются в багажник, и их запросто можно взять с собой в путешествие или на дачу на выходные.

Помимо потребляемой мощности, электрические грили можно разделить на бесконтактные (которые предполагают размещение мяса на вертеле) и контактные (использующие решетку). Вращающийся вертел позволит обжарить кусок равномерно со всех сторон, а решетка лучше подойдет для приготовления небольших порций еды либо блюд, подразумевающих мелкую нарезку ингредиентов.

Электрические грили могут быть оснащены крышкой, либо иметь открытый форм-фактор, подразумевающий приготовление без крышки. В таких моделях можно будет приготовить куски мяса довольно большого размера. Существуют также модели, позволяющие установить либо снять крышку в зависимости от необходимости.

Газовые грили

Газовые грили составляют существенную конкуренцию угольным. Во многом — благодаря простоте в эксплуатации и уходе. Не секрет, что готовка на угольном гриле требует определенных навыков и затрат времени для подготовки топлива и розжига. В то же время газовый гриль включается одним нажатием кнопки автоматического поджига, после чего прибор готов к работе.

Газовый гриль быстро нагревается, дает расширенные возможности в том, что касается выбора режимов и способов приготовления. Ну и, наконец, по завершении приготовления повару не придется заботиться об уборке золы.

Обычно газовые модели стоят дороже угольных, однако это частично компенсируется более низкой ценой газа. Ну а вместо таскания мешков с углем, владельцу придется время от времени посещать заправочную станцию. Отметим, что газовые грили могут быть оснащены несколькими конфорками, что позволяет готовить одновременно несколько блюд.

В зависимости от конструкции газовые грили можно разделить на встраиваемые, стационарные и мобильные. Первые устройства используют на профессиональных кухнях, интегрируя их в общую систему приготовления. Стационарный газовый гриль подойдет для использования на даче или в частном доме. А компактная переносная модель пригодится во время поездок.

Материал покрытия

Материал рабочей поверхности гриля и покрытие может существенно отличаться от модели к модели.

Металлическая поверхность с антипригарным покрытием окажется довольно практичной, однако потребует бережного ухода. Антипригарное покрытие легко поцарапать или случайно повредить.

Стеклокерамическая поверхность (весьма популярная у электрических моделей) позволяет не тратить время на мытье гриля. С нее очень легко и быстро можно удалить следы готовки, но при этом сам материал отличается повышенной хрупкостью, и его легко случайно разбить. Решетки могут быть либо стальные, либо чугунные. Последние практически не имеют недостатков за исключением, разве что, довольно большого веса. Их сложно повредить, но зато легко отмыть с помощью практически любых моющих средств, включая абразивные.

Что касается угольных грилей, то они делятся на стальные и керамические модели, у каждой из них есть свои плюсы и минусы. Керамические грили гораздо лучше удерживают тепло, тогда как стальные модели быстрее нагреваются и быстрее остывают. С этой точки зрения керамические грили можно сравнить с тандырами и другими подобными печами.

Выводы

Для выбора уличного гриля предварительно стоит ответить на ряд вопросов, которые существенно сузят количество рассматриваемых моделей.

Мобильный или стационарный?

Мобильные грили лучше всего подходят для выездных пикников и эпизодического использования время от времени, тогда как стационарные рассчитаны на регулярное использование и могут претендовать на роль ведущего прибора для приготовления пищи.

Мобильность подразумевает достаточно скромные размеры, соответственно, снижается и количество одновременно приготовляемых порций еды. Стационарный гриль может быть довольно большим, тогда с его помощью вполне представимо накормить компанию человек в 20-25. На стационарном гриле удобнее готовить: как правило, его конструкция подразумевает размещение рабочей зоны на уровне пояса, наличие столиков, крючков для подвешивания аксессуаров, и т. п.

С другой стороны, стационарный гриль — относительно дорогое удовольствие. Если вы на даче не живете, а лишь приезжаете туда ненадолго несколько раз в году — вряд ли имеет смысл тратить ради этих нескольких раз внушительную сумму.

Какой вид топлива?

Мобильные грили традиционно используют уголь, газ либо электричество, тогда как стационарные модели могут работать и на дровах. Выбор «источника питания» для гриля обусловлен в первую очередь обстоятельствами, в которых предполагается эксплуатация устройства.

Из мобильных у нас, пожалуй, популярнее всего угольные грили: их любят за неприхотливость, дешевизну, малый размер и вес (в том числе расходников — то есть угля). Однако не стоит забывать о существовании мобильных газовых грилей, которые умеют работать от компактных туристических газовых баллонов — они вполне в состоянии конкурировать с угольными и по размерам, и по весу. Электрический гриль тоже как правило не очень велик, и уж в багажник наверняка влезет. вопрос только в том, будет ли там, куда вы его привезете, электричество.

Стационарный угольный или дровяной гриль — несомненно, самый «гурманский». Вот это все: дымок, настоящие угли, запах. Мясо, грамотно приготовленное на таком гриле, по шкале оценки «вкусности», несомненно, получит 10 баллов из 10. С другой стороны, готовка на угольном или дровяном гриле предусматривает наличие достаточно большого кулинарного опыта — испортить блюдо за счет собственной неумелости или неловкости здесь проще простого. Плюс достаточно дорогие (в пересчете на количество приготовленной пищи) расходники, плюс довольно хлопотный и медленный процесс — розжиг, уборка золы. В общем, стационарный гриль на угле или дровах — выбор настоящих кулинаров: восхитительно вкусно, но долго и сложно.

Стационарный газовый гриль очень популярен в США: американцы известны своей практичностью — они никогда не будут делать то, что можно не делать. Поэтому если вместо плясок с бубном вокруг угля или дров, можно просто нажать на кнопку автоподжига — разумеется, понятно, какой выбор сделает человек, который не любит заморачиваться. Газовый гриль очень быстро прогревается, поэтому это как раз тот случай, когда гриль может конкурировать с любыми другими кухонными устройствами именно по быстроте получения готовой к употреблению пищи: пришли с прогулки — зажгли гриль — через 10 минут кинули на решетку нужное количество кусков мяса из холодильника — еще через 10 минут уже сидим за столом. Ну и, все-таки, это тоже «настоящий огонь».

Электрические грили, как правило, выбирают из соображений безопасности: когда использование огня либо прямо запрещено, либо крайне не рекомендуется (либо у делающего выбор есть «пунктик» по данному поводу). Ну и кроме того, электрогриль — это, конечно же, выбор самых ленивых: он вообще не требует никаких расходников, только розетки, поддерживающей нужную мощность. Однако следует учесть, что большинство электрических грилей рассчитано на подключение к стандартной розетке, а это значит, что их мощность находится где-то в районе 2 кВт. Для жарки мяса это, на самом деле, не так уж много, поэтому по скорости прогрева и площади рабочей поверхности электрогрили (за исключением профессиональных моделей, предназначенных для заведений общепита) уступают газовым.

Главный или второстепенный?

Будет ли гриль использоваться постоянно, как одно из основных устройств для приготовления пищи, или от случая к случаю? Многие известные производители предлагают для своих грилей кучу дополнительных аксессуаров, позволяющих готовить очень много различных блюд: сковороды, воки, камни для пиццы, вертела, ростеры, и т. п. Возможно, вы сочтете, что эти блюда можно приготовить и на других устройствах, а может вас увлечет идея готовить на гриле по возможности вообще все. Если это вдруг произойдет, желательно, чтобы ваша модель поддерживала дополнительные аксессуары.

ТОП 8 лучших электрогрилей для дома 2020

При помощи электрических аппаратов для термической обработки продуктов, любое блюдо можно готовить без использования растительных или животных жиров. Готовая еда получается не такой жирной и вредной. Мясные и рыбные блюда, кондитерские изделия получаются с красивой и аппетитной корочкой. По отзывам и оценкам пользователей, лучшими являются следующие модели.

На что обращать внимание при покупке электрогриля?

На рынке предлагается большой выбор таких устройств, поэтому обычный покупатель может потеряться в поиске. Есть профессионалы, разбирающиеся в своем деле, они точно не посоветуют плохое:

Из видео следует отметить следующие важные аспекты:

  • Обязательно на поверхности должно располагаться управление для регулировки температуры. Это необходимо, т.к. блюда не бывают одинаковыми и поэтому требует свой уровень нагрева;
  • Посмотрите на мощность гриля, предпочтительно выбрать устройство от двух до двух с половиной киловатт. Это поможет хорошо прожарить мясо;
  • Если имеются лишние деньги, то лучшим будет приобрести модель, которая обладает автоматической поддержкой температуры;
  • Поддон должен быть съемным, чтобы облегчило в дальнейшем промывку;
  • Антипригарное покрытие рассматривают при необходимости готовки еды на пару;
  • Очень важно, чтобы электрогриль обладала защитой при перегреве.

Данная статья предлагает покупатели определиться с покупкой товара, здесь указаны только лучшие электрические грили. Рейтинг учитывался не только на основе попурялных товаров, но и отзывы были учтены, включая достоинства и недостатки каждых моделей.

Лучшие электрогрили 2020 года

8. Kitfort KT-1631

Эргономичное и простое в обращении устройство, при помощи которого можно быстро и вкусно приготовить блюда из мяса и рыбы. Оснащен съемными нагреваемыми панелями с антипригарным напылением. Это позволяет не использовать жиры для готовки. Кроме того пластины легко мыть. Агрегат имеет три режима готовки, его потребляемая мощность составляет 1600 ватт.

Сок, который образуется в процессе готовки, стекает по специальному продолговатому полукруглому углублению, попадая в поддон. Поднос для жира вытаскивается просто безо всяких премудростей. Каждую из двух растворяющихся и затворяющихся половинок прибора можно распахнуть на 180 градусов для получения большей поверхности для жарки. После готовки электрогриль аккуратно слаживается в вертикальной позиции для компактного хранения.

  • покрытие, которое уменьшает прилипание продуктов к поверхности;
  • съемные панельки;
  • оптимальное соотношение цены и качества.
  • отсутствие показателя температурного режима.

7. Bosch TFB4431V

Свои 2000 ватт это жарочное устройство отрабатывает на отлично: в нем равномерно готовятся даже очень толстые куски мяса или рыбы. При этом пересушиваются продукты очень редко. Модель идеальна для быстрого приготовления овощей и бутербродов. Прибор оснащен парой тэнов, которые поджаривают блюда одновременно с обеих сторон. Можно установить необходимый температурный режим отдельно для верхней и нижней панели.

Пластины у этого устройства съемные, к тому же они покрыты специальным антипригарным покрытием из качественного алюминия. Поэтому готовить блюда можно полностью без использования масла. Наклонная форма панелек и желобок для стока сока делают приготовленные продукты здоровыми и полезными. Рабочие поверхности несложно чистить даже простой губкой для посуды с применением моющего средства.

  • двусторонний быстрый нагрев;
  • наличие регулятора температуры;
  • качественное антипригарное напыление.
  • остаток части жира на крышке в процессе готовки.

6. Polaris PGP 0202

Тепловое кухонное оборудование, которое быстро приготовит мясные, рыбные и овощные блюда: как дома, так и в кафе или ресторане. Для работы устройства используются две ребристые нагревающиеся поверхности с антипригарным покрытием. Температурный режим выставляется до 220 градусов, его регулировку можно проводить самостоятельно. Корпус этого агрегата изготовлен с использованием большого количества металла. Крепления крышек подстраиваются под нужный размер продуктов. Интенсивность нагрева составляет 2000 ватт.

Особенностью модели является то, что каждая из рабочих подошв нагревается в индивидуальном режиме. При раскрытии крышек на 180 градусов, можно получить две автономные горизонтальные поверхности для готовки. Прибор оснащен индикаторами включения и нагрева. Его ручка практически не накаляется, поэтому возможность случайных ожогов в процессе жарки отпадает. Имеет функцию защиты от перегрева, которая отвечает за автоматическое отключение.

  • рабочие поверхности с антипригарным напылением;
  • равномерная прожарка;
  • плавная регулировка температурных режимов.
  • быстрое загрязнение поверхности корпуса.

5. De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Приготовить свинину, баранину или шампиньоны на гриле в домашних условиях могут те, кто решил купить этот аппарат. Устройство будет отличным вариантом для любителей барбекю, так как с ним любимые блюда будут доступны, не выезжая на природу. Радовать близких и друзей кулинарными шедеврами можно хоть каждый день, при этом этот электрогриль не займет много места на кухне. А стильный дизайн устройства дополнит любой кухонный интерьер.

В комплектации прибора присутствуют две рабочие подошвы гриль и две для приготовления вафель. Их поверхности сделаны с антипригарным напылением, поэтому их легко чистить. Агрегат выполнен в красивом и стильном дизайне. Имеет жидкокристаллический монитор, на котором указывается нужная пользователю информация. С этой машиной можно приготовить абсолютно все: от жареной картошки с яичницей до хрустящих и вкусных вафель.

  • удобство и простота использования;
  • комплектация дополнительными пластинами;
  • понятная инструкция.

4. Scarlett SC-EG350M01

Компактный и простой в использовании агрегат. С его помощью можно приготовить курочку, сардельки или карпа. Благодаря особенностям конструкции, аппарат спокойно трансформируется в открытый широкий гриль. Отличается неплохой мощностью в 220 ватт, двумя режимами работы и антипригарным напылением рабочих подошв. В комплекте идет со специальным подносом для стекания жира и сока, приспособлением для очистки панелей.

Читайте также:  Чем заменить веник в бане: несколько простых вариантов

Отличается удобным хранением сетевого провода, а также не накаляющейся рукоятью, изготовленной по технологии COOL TOUCH. Для хорошей устойчивости прибор оборудован прорезиненными ножками, а его стильный металлический корпус идеально впишется в любой самый изысканный интерьер кухни.

  • хорошее качество готовки;
  • быстрый набор рабочей температуры;
  • компактность.

3. REDMOND SteakMaster RGM-M805

Прибор для двусторонней жарки продуктов, который быстро нагревается до максимальной температуры в 240 градусов. После этого устройство стабильно держит выбранный температурный режим на протяжении всего времени готовки. Это позволяет добиться отличной прожарки толстых кусков свинины или говядины, крупной рыбы. Для приготовления блюд в этом мастере-гриле предусмотрено 7 режимов работы. Устройство может эксплуатироваться и в качестве духового шкафа. В нем можно тушить картофель, готовить жульен, готовить запеканки, печеные овощи, торты и кексы.

Стейк Мастер может раскрываться на 180 градусов. А так как тэны встроены непосредственно в рабочие поверхности, то можно готовить одновременно разные блюда на двух панелях. При раскрытии гриля на нем можно прожаривать тонко нарезанные кусочки: куриного или индюшиного филе, картошку, кабачки и яблоки. Аппарат готовит без дыма, поэтому его удобно эксплуатировать дома. Готовить вкусности-барбекю можно прямо во время прохождения любого торжества, удивляя друзей и знакомых.

  • большое количество программ;
  • стильный внешний вид;
  • простота чистки съемных панелей.
  • попадание брызг жира и сока на внешнюю панель при готовке.

2. Zigmund & Shtain ZEG-925

Аппарат для двусторонней прожарки мяса, рыбы и овощей с интенсивностью 2300 ватт. Благодаря этому мощному устройству можно приготовить: вкусные котлеты, отбивные, рыбу, шаурму и бутерброды. При фиксации верхней панели в 90 градусов, для жарки используется только нижняя рабочая подошва, верхняя не нагревается. При открытии электрогриля на 180 градусов, агрегат превращается в большую жарочную площадь. При использовании опции «Румяная корка», верхняя подошва фиксируется при помощи рычажка, не соприкасается с продуктами.

При включении режима запекания, можно приготовить пироги и запеканки. Аппарат имеет достаточно большие габариты, поэтому на кухне ему нужно найти особое место. Очень прост в эксплуатации, имеет пару регуляторов для каждой рабочей поверхности. В зависимости от блюда, температурный режим можно регулировать от 100 до 200 градусов.

  • удобство и безопасность при использовании;
  • регулировка температуры и времени приготовления;
  • приготовление обычного стейка всего за пять-шесть минут

1. Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Интеллектуальный электрогриль, которому спокойно можно доверить прожарить мясо нужной степени. Для приготовления любого блюда на этом устройстве достаточно выбрать нужный режим, а весь процесс готовки после этого можно просматривать на жидкокристаллическом дисплее.

Благодаря встроенным программам, процесс приготовления любого блюда доставит настоящее удовольствие. После включения нужного режима, о нагреве рабочих пластин прибор оповестит звуковым сообщением. После этого останется только выложить продукты на подошву и готовить, ожидая последующих оповещающих сигналов. В процессе готовки скопившийся с продуктов жир и сок будет стекать по специальным желобкам в поддон, который легко снимается и вставляется. Имеется опция жарки замороженных продуктов.

  • интеллектуальное определение степени готовности продуктов;
  • 9 режимов приготовления;
  • световой и звуковой индикатор уровня готовки.

Вывод

Можно перейти к заключению. Надеемся, что наш рейтинг лучших электрогрилей вам помог. Они доступны в продаже и можно заказать через интернет. Если же появятся вопросы, всегда можно оставить комментарий, мы постараемся ответить в ближайшее время. Также предлагаем посмотреть видео материалы, в которых вы узнаете много полезного, в частности о рецептах готовки стейков.

5 лучших угольных грилей

Характеристика в рейтинге

1Primo Oval XL All in OneЛучший американский гриль
2Big Green Egg Medium EGGСамый легендарный гриль
3Go Garden Premium 46Бюджетная модель
4Weber Compact KettleПопулярный бренд, отличное качество
5LotusGrill СтандартУдобная модель для дома

Угольные грили отчасти напоминают обычные мангалы, которые мы привыкли видеть на каждой даче. Сходство заключается в способе приготовления на углях, дающих жар. Но дальше начинаются только отличия. Гриль изготавливается из более толстого металла, оснащается плотно закрывающейся крышкой, благодаря чему процесс жарки проходит в разы быстрее, а мясо всегда получается идеально пропеченным и сочным одновременно. В отличие же от электрических и газовых моделей, угольные устройства можно использовать для копчения. Список приготавливаемых блюд не ограничивается стейками и барбекю, в гриле с таким же успехом можно приготовить любые продукты – рыбу, морепродукты, овощи и многое другое. Рейтинг самых лучших угольных грилей познакомит вас, как с самыми популярными, так и бюджетными моделями.

Топ-5 лучших угольных грилей

5 LotusGrill Стандарт

Тем, кто не имеет дачи, редко выезжает на природу, но любит блюда с дымком, стоит рассмотреть уникальную в своем роде модель для дома, которая предназначена для использования на плите под вытяжкой (обязательное условие). Но можно использовать его на открытом пространстве. Благодаря особой конструкции гриль готовит барбекю на минимальном количестве угля, нагревается буквально за 5 минут, не дымит. Оптимальная температура нагрева достигается благодаря вентилятору, скорость вращения которого можно регулировать на свое усмотрение. Древесный уголь помещается в специальное сетчатое отделение в центре гриля, оно надежно закрыто, поэтому даже при переворачивании вероятность возгорания посторонних предметов сведена к минимуму.

Двойные стенки предотвращают сильный нагрев внешней поверхности, поэтому гриль можно переносить даже в процессе приготовления. Пользователи в отзывах называют особенности, замеченные ими за время эксплуатации – мясо всегда получается очень вкусным и сочным, разобранное устройство можно мыть в посудомоечной машине. Из недостатков только маленький объем.

4 Weber Compact Kettle

Барбекю с крышкой производитель представляет, как функциональный угольный гриль, оптимальный для дома загородом, дачи или выездов на природу. Благодаря компактному размеру и сборно-разборной конструкции его легко транспортировать в багажнике автомобиля. Гриль действительно удобен во всех отношениях – установленный на треногу котелок, колеса для передвижения, сборник для золы, упрощающий чистку устройства после использования. Конструкция изготовлена из толстой нержавеющей стали с прочным фарфоровым покрытием, на крышке есть регулируемая заслонка, помогающая менять температуру, а наличие жароотсекателя предотвращает нагрев ручки крышки. В этой модели можно готовить различные популярные блюда – барбекю, стейки, овощи, запеченную рыбу.

В отзывах пользователи часто пишут, что для дома загородом или выездов на природу это действительно оптимальная модель. Она компактная, легкая, но при этом качественная и надежная. Дополнительное доверие вызывает бренд, известный изготовлением грилей. В работе устройство показывает себя хорошо – отлично пропекает мясо, рыбу, овощи и другие продукты.

3 Go Garden Premium 46

Недорогой, но вполне неплохой гриль для использования на даче или во дворе частного дома. Он имеет классическую для гриля удобную форму на передвижной подставке. Корпус изготовлен из толстой нержавеющей стали, покрытой фарфоровой эмалью. Ручки жаровни и крышки изготовлены из армированного стекловолокном нейлона, устойчивого к высоким температурам и нагреву. У пользователей есть возможность наблюдать за температурой на термометре, регулировать ее при помощи вентиляционной заслонки. Конечно, модель нельзя назвать настоящим американским грилем, но за такую низкую стоимость качество вполне достойное, а результат – неплохой.

Это же подтверждается и пользователями, которым не приходилось сожалеть о совершенной покупке. Сталь достаточно толстая, крышка закрывается плотно, поэтому в гриле можно не только приготовить барбекю, но и закоптить мясо или рыбу. Для тех, кому нужен для дачи бюджетный вариант, они рекомендуют рассмотреть эту модель.

2 Big Green Egg Medium EGG

Гриль Big Green Egg больше знакомый российским покупателям под названием Большое зеленое яйцо – самое известное, ставшее легендарным приспособление для приготовления барбекю. Оно узнаваемо сразу – все модели производителя имеют единый дизайн, различаясь только размером и характеристиками. Изготовленный из качественной керамики гриль, сочетает в себе функции барбекю, мангала, коптильни и тандыра. А вместительности вполне хватает, чтобы одновременно приготовить блюда на немаленькую компанию. Пользователю предоставляется возможность регулировки температуры с помощью специальных заслонок и наблюдения за ней на механическом термометре.

Конструкция продумана не только для качественного приготовления блюд, но и удобства пользователя. По бокам расположены выдвигающиеся столики, на которых поместятся все необходимые принадлежности, специи. А перемещение облегчается благодаря тележке на колесиках. Качество безупречное, поэтому при бережном отношении гриль прослужит более 20 лет. Стоит модель дорого, но пользователи считают, что цена оправдана – блюда получаются сочными, равномерно прожаренными, бесподобно вкусными.

1 Primo Oval XL All in One

Primo – это настоящее американское качество. Угольный гриль, предназначенный для барбекю, превратит готовку в настоящее удовольствие. Эксклюзивная овальная форма запатентована компанией – она позволяет существенно увеличить рабочую площадь. У овального корпуса есть еще несколько преимуществ – возможность разделения на две температурные зоны и равномерное распределение тепла. Корпус угольного гриля изготовлен из прочной, качественной керамики, которая производится только в США. Она не просто способствует хорошему нагреву и длительному удержанию температуры, но и препятствует испарению влаги из приготавливаемых продуктов.

Американская модель имеет не только лучшее качество, но и повышенную функциональность – она сочетает в себе гриль, коптильню, барбекю и печь – температуру и режим приготовления можно регулировать на свое усмотрение. Экономный расход угля – еще одна его особенность. Например, в режиме коптильни жар поддерживается в течение 36 часов на одной закладке. Все это можно дополнить продуманной конструкцией и наличием термометра. Каждый гриль имеет свой серийный номер. Покупатели нечасто останавливают выбор на этой модели только по одной причине – очень высокая цена.

Американские грили-барбекю

Гриль-барбекю считается новаторским изобретением. В нашей стране оно ещё не завоевало большой популярности. На западе же имеет огромную славу уже давно.

Гриль-барбекю предоставляет множество возможностей для готовки пищи. На нём можно равномерно приготовить любые продукты.

Сегодня в продажах предостаточно подобных устройств. Огромным спросом пользуются такие виды этого агрегата:

  • финский;
  • керамический;
  • американский гриль-барбекю.

На них за короткое время можно эффективно и с комфортом приготовить почти любые продукты.

Виды американской модели

Финский вариант следует применять в сооружениях с крышей. Это могут быть беседки, павильоны и т.д. В его конструкции устроен дымоход, и совершенно нет доступа к открытому огню. На деле с этой моделью можно работать как в пределах, так и за пределами помещения. У неё можно регулировать основание и следить за уровнем прожарки пищи.

Сегодня на рынке можно встретить много вариаций этой модели. Они трудятся на разном топливе. Самым распространённым считается вид «Чикен». Встречаются модификации, которым для работы требуется сжиженный газ или электричество. Модель, работающая на электричестве, более эффективна. На втором месте по популярности устроилась дровяная модификация.

Такой профиль подразумевает наличие специальной решётки. На ней можно оптимально устроить и крылышки, и ножки курицы.

Конструкция бывает статичной, устроенной на ножках, и передвижной, то есть мобильной. Второй вид более популярен, так как его легко транспортировать и брать с собой в походы и путешествия.

Немалым спросом пользуется и модификация «Уикенд». По своей конструкции многими качествами она похожа на финскую модель. Главные отличия заключаются в её комплектации, а особенно в жаровне. Эта составляющая кардинально отличается от финской конструкции.

Дело в том, что она устроена из керамики. А этот материал превосходно удерживает тепло. На таком принципе и основана модель «Уикенд». Ей для успешной работы не нужны внушительные траты топлива.

Также в керамическом варианте есть герметичная крышка. Она накрывает всю жаровню. Так получается действие лёгкого копчения.

Как выбрать нужную модель?

Выбор на самом деле очень прост. И выбрать оптимальный агрегат для определенного случая не сложно. Выбор нужно делать, учитывая такие критерии:

  • личные покупательские приоритеты,
  • способ работы с прибором,
  • тип задействованного горючего.

Основываясь на них, вы сможете грамотно подобрать себе аппарат, который поможет не только эффективно готовить еду, но и приукрасит ваш участок.

Американские барбекю – это превосходные помощники в уличных условиях. Правда, для них необходимы определенные аксессуары: разные лопатки, жаровни, а ещё решётки. С их помощью агрегат будет выдавать ещё лучшие результаты. И утратится значение, с финской или американской версией вы работаете.

Производители и модели

Сегодня американские версии создают многие производители. Наибольшим покупательским почётом пользуется продукция компаний «Вебер» , «Гоу Гарден» и «Чар Гриллер»

Модели можно заказать в интернете или купить в специальных магазинах. Благо, выбор там обильный.

Если вы поклонник тщательно прожаренных стейков или аппетитнейших запечённых овощей, то модели от фирмы «Вебер» – то, что вам нужно. Тем более, что с ними можно работать как на улице, так и в помещении. Изготовитель предлагает внушительный ассортимент. Есть угольные, газовые и электрические модификации, которыми можно пользоваться весь год.

«Вебер»

В американских грилях от «Вебер» сочетаются высочайшее качество, комфорт, практичность и модный дизайн.

Далее будет рассмотрен один из самых знаменитых представителей из линии этого производителя – модель «Компакт Кетлл 47».

Техника проста в эксплуатации, идеальна по критериям безопасности и обслуживания. У неё потрясающая устойчивость. В её крышку внедрён термометр. Действует технология «One-Touch». Также есть система контроля над входом воздуха в крышке. Их тандем позволяет:

  • легко менять температуру и следить за воздушными потоками в котле,
  • быстро ликвидировать пепел из котла.

Между ножками устроена проволочная полка треугольной формы. Для древесного угля предусмотрена мерная ёмкость. Имеются колёса, стойкие к атмосферным воздействиям. Для готовки еды предназначена решётка, покрытая хромом.

  • 47 см – диаметр,
  • столько же – ширина,
  • 56 см – длина,
  • 89 см – высота,
  • масса – 10 кг.

Цена – 21000 руб.

Другие хорошо известные модели «Вебер»:

  • «Смоки Джо Премиум». Угольная модель. Цена – 8900 руб.
  • «Спирит Е-210 Ориджинал». Газовая модель. Цена – 49 900 руб.
  • «Кью 1400». Электрическая модель. Цена – 29 900 руб.

«Гоу Гарден»

В линии данного производителя много бюджетных версий, что очень удобно для тех, кто не может похвастаться серьёзным бюджетом. Особой популярностью пользуется угольная модель «Уикенд 54 Комфорт 50122».

Её форма – прямоугольная. Техникой можно пользоваться целый год. Она не капризна, мобильна и послушна в применении. На ней можно готовить и тушить мясо, рыбу и овощи. Закрыв крышку, вы исключите появление открытого пламени.

  • Откидывающаяся полка. Её материал – термоустойчивый пластик.
  • Ещё одна полка. Она находится внутри и сделана из металла. Функции: сортировка готовой еды, разогрев пищи в слабом режиме.
  • Фиксация крышки на петлях. Крышку удобно открывать назад в открытой позиции.
  • При закрытии крышки немного притушивается мясо.
  • Корпус и решётку покрывает жаростойкая фарфоровая эмаль.
  • Есть ещё одна решётка. Она складная, покрыта хромом. Функция – разогрев готовой еды.
  • Наличие решётки для углей. Она также покрыта хромом.
  • Пластиковая ручка. Пластик – термоустойчивый.
  • Есть дровница. Там можно хранить аксессуары либо пакет с углём.
  • Имеются колёса для удобного перемещения аппарата.
Читайте также:  Каково влияние скачков давления воды на работу водонагревателей?

Параметры: 93x84x55.5 см.

Средняя цена – 5090 руб.

Другие популярные модели:

  • «Пикник 37». Стоит 1849 руб.
  • «Барбекю 44, 50131». Цена – 2990 руб.
  • «Уикенд 46. Мобайл, 50113». Цена – 3150 руб.

«Чар Гриллер»

Это американский производитель. И он, как никто другой, знает толк в грилях-барбекю. Его знаменитый представитель – модель «Делюкс». Она сверхнадёжна и комфортна в работе. Может использоваться как коптильня. Её конструкция из стали и довольно тяжела. Есть двойное основание из того же материала.

Материала решёток для готовки – чугун.

  • 125 см – высота;
  • 110 см – длина (учитывается полка);
  • 75 см – ширина.

Цена – 26990 руб.

Другие известные представители:

  • «Камадо Кукер». 30 680 руб.
  • «СМокин Про». 37 499 руб.
  • «Ранглер». 22 499 руб.

Итоги

Именно американские модели грилей рассчитаны обычно на избалованного потребителя. На широком конкурентном рынке покупателя можно и нужно заинтересовать какими-то дополнительными приспособлениями, хотя в большинстве случаев все просто ориентируются на лучшие бренды.

8 лучших угольных грилей

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Приготовление продуктов на углях под крышкой позволяет получать желаемые блюда в любую погоду, сохранять высокую температуру жара и экономить время, равномерно пропекать куски, сокращать расход углей. Гриль удобен для стационарного использования на даче, во дворе частного дома или для выездов на пикник. Всем, кто заинтересовался, как выбрать угольный гриль, мы предлагаем практичные советы от экспертов. Последующий обзор лучших восьми моделей покажет, какие товары понравились покупателям в отзывах больше других. Это сузит выбор и сэкономит время, а также поможет не сожалеть о покупке в будущем.

Как выбрать угольный гриль

Ключевыми параметрами при выборе угольного гриля являются:

  1. Размер жаровни. От этого зависит, на скольких пользователей получится одновременно приготовить блюдо на углях. Например, решетка 47х64 см позволит за один раз поджарить 18 бургеров или 4 курицы.
  2. Материал стенок и крышки. Грили изготавливают из металла и керамики. Первые прочнее и лучше переносят транспортировки. Еще они легче. Но металл, рано или поздно ржавеет, несмотря на эмалированное покрытие. Керамические грили более хрупкие, если их нечаянно уронить, но тепло держат гораздо лучше и никогда не ржавеют.
  3. Высота конструкции. От расположения решетки зависит, насколько придется наклоняться повару, чтобы проверить состояние блюда или перевернуть его на другую сторону. Параметр варьируется от 40 до 120 см.
  4. Материал решетки. Рабочая поверхность с прутьями, на которую выкладывают мясо, овощи или рыбу, может быть из нержавеющей стали или чугуна. Второй вариант будет более тяжелым, что скажется на удобстве последующей чистки. Но чугун никогда не “поведет” от нагрева.
  5. Вес гриля. Масса установки для приготовления на углях может быть от 6 до 100 кг. Это сказывается на удобстве транспортировки, особенно когда приходится грузить аппарат в багажник.
  6. Важные функции. Каждый гриль, в зависимости от модели, обладает теми или иными функциями, которые оказываются полезными для приготовления блюда на углях. Регулировка решеток по высоте позволяет закладывать крупные куски мяса, чтобы они не упирались в крышку. Откидные столики по бокам упрощают место хранения вилок и других приспособлений. Подставка снизу удобна для укладки дров, кочерги. Колесики облегчают перевозку по ровной поверхности. Термометр показывает температуру под крышкой, чтобы готовить в соответствии с рецептом. Регулировка температуры расширяет возможности эксплуатации. Жароотсекатель не даст обжечься пользователю при открытии крышки.

Обзор лучших угольных грилей

Теперь, когда мы хорошо понимаем ключевые особенности угольного гриля, перейдем к нашему ТОП-8. Список лучших моделей был составлен после анализа характеристик товаров на сайте https://rankquality.com/grills-and-barbecues/ и ознакомления с отзывами покупателей.

Номинацияместонаименование товарацена
Обзор лучших угольных грилей1Primo Oval XL All in One309 000 ₽
2Kamado joe Big Joe164 900 ₽
3Big Green Egg Large EGG160 900 ₽
4MONOLITH Junior 20102154 900 ₽
5Weber Performer Original GBS38 400 ₽
6Char-Broil Performance 580, 122x55x112 см17 990 ₽
7Weber One-Touch Original 57 см17 900 ₽
8Weber Go Anywhere, 43х31х41 см8 049 ₽

Primo Oval XL All in One

На первом месте угольный напольный гриль от Primo, который поставляется на опорной подставке с четырьмя колесами. Чтобы установка не покатилась самопроизвольно, предусмотрен парковочный тормоз. Внутри имеется двухъярусная решетка, позволяющая готовить сразу на 8-10 человек. Выполнен гриль из керамики, которая долго держит тепло, не ржавеет и отличается высокой экологичностью. Внутри можно готовить на двух температурных режимах одновременно. Мясо на углях в нем всегда получается сочным и нежным. Владельцы в отзывах рады тому, что решетка гриля состоит из двух половинок, упрощающих доступ к углям. До 200 градусов температура набирается за 15 минут, после чего можно начинать готовить.

Пользователи в отзывах хвалят гриль за герметичность. Камера и каналы для подачи воздуха настолько плотно закрываются, что при необходимости можно сделать полностью изолированную емкость и томить пищу. Это не дает образоваться нагару на краях мяса — пережарить в нем продукты невозможно.

Достоинства

  • четыре колеса на подставке;
  • есть тормоз для парковки на уклоне;
  • два откидных столика по бокам;
  • решетка из двух ярусов.

Недостатки

  • весит 91 кг — погрузить в машину самому нереально;
  • высокая стоимость;
  • занимает много места.

Kamado joe Big Joe

А вот другой керамический гриль от американской фирмы Kamado. Напольная угольная установка имеет чугунные ножки с высотой 137 см, подходящие для рослых пользователей 180-190 см, а также вместительную решетку диаметром 61 см. Сбоку от чаши предусмотрены два откидных столика и крепления под лопатку и кочергу. Весит модель 113 кг и передвигается на четырех колесах с тормозной системой.Крышка снабжена мягким откидным механизмом и надежно удерживается в открытом положении. В ней есть термометр. Гриль с углями подходит не только для жарки, но разрешает и коптить продукты. В отзывах владельцам нравится система с выдвижным зольным ящиком, благодаря чему пепел и кусочки горящих углей не разносятся ветром по территории.

Особенностью этого гриля является запатентованная технология Divide&Conquer, что в переводе означает “разделяй и властвуй”. Это позволяет готовить на разных температурных режимах одновременно. Для этого внутри есть подвижный жароотсекатель, блокирующий жар от углей и создающий зоны непрямого нагрева. Инновационная конструкция помогает пропечь курицу и рядом поджарить сосиски, ничего не припалив.

Достоинства

  • долго держит тепло;
  • есть откидные столики;
  • предусмотрены крючки для подвешивания лопатки, кочерги;
  • четыре колеса с тормозом.

Недостатки

  • высокая стоимость;
  • масса 113 кг;
  • постепенно механизм поднятия крышки утрачивает плавность.

Big Green Egg Large EGG

Модель Large является самым большим грилем для приготовления на углях в линейке Big Green Egg. Печь выполнена из керамики и имеет круглую решетку с диаметром 46 см. Вытянутая вертикальная форма чаши позволяет готовить на нескольких ярусах одновременно. За раз в ней получится прожарить мясо или овощи сразу на 8-х человек. В отзывах владельцы хвалят товар за толстую керамику и равномерный прогрев стейков. Корпус можно врезать в столешницу, поэтому угольную модель часто используют в ресторанах для приготовления котлет в бургеры и различной дичи.

Мы посчитали этот гриль лучшим, поскольку в линейке Big Green Egg к нему выпускается больше всего аксессуаров. Именно для этой угольной закрытой печи из керамики фирма изготавливает: подставки для ребрышек, чугунные сковороды из двух половинок, трехуровневые решетки, держатели для птицы, керамические камни. Все это расширяет возможности приготовления на углях и делает гриль настоящей мечтой гурманов.

Достоинства

  • усиленная подставка на 4-х ножках;
  • складывающиеся деревянные столики;
  • встроенный термометр;
  • богатые возможности по комплектации.

Недостатки

  • высокая стоимость;
  • не самая удобная высота 84 см — придется наклоняться.

MONOLITH Junior 201021

А вот более компактный керамический гриль для приготовления на углях от немецкой компании MONOLITH. Изготавливается товар непосредственно на заводе в Германии. Диаметр решетки гриля составляет всего 33 см. Это посодействовало более компактным габаритам, поэтому перевозить установку удобно даже в багажнике легковой машины. Несмотря на уменьшенный размер высота гриля составляет 95 см, поэтому повару придется меньше наклоняться. Толстая керамика с прокладкой под крышкой защищает продукты от пересушивания, помогая им оставаться сочными. Встроенный в крышку термометр с четкой шкалой обеспечивает контроль за температурным режимом. Судя по отзывам, владельцы довольны противнем для пиццы, расширяющим возможности приготовления на углях.

Наши эксперты выделили гриль как лучший из-за наличия специального отверстия для подачи ароматической щепы. Это позволяет добавить на угли опилки вишни и других пород древесины, не открывая основную крышку для выхода температуры. Блюда получатся более ароматными, и это не скажется на продолжительности приготовления и удобстве процесса.

Достоинства

  • прочная опорная рама;
  • колесики с тормозами;
  • изолированная ручка крышки;
  • два деревянных раскладных столика;
  • крючок для подвешивания лопатки.

Недостатки

  • боковые ручки не имеют термоизолирующих накладок;
  • отсутствует система сбора золы и пепла.

Weber Performer Original GBS

Бренд Weber предлагает гриль из стали с эмалированным покрытием. Высота конструкции составляет 112 см, что нравится покупателям в отзывах. Еще угольную барбекюшницу хвалят за хорошее удержание набранной температуры и легкую чистку от золы. Диаметр решетки 57 см позволяет готовить сразу на 10 человек. У гриля предусмотрен большой металлический столик и сетка для хранения дров. В крышке есть термометр и изолированная ручка. Внизу производитель изготовил отверстия для регулировки прохода воздуха и зольный ящик. Крышка с чаши снимается полностью и закладывается назад в специальную удерживающую скобу.

Печь размещается на металлической раме с четырьмя колесиками (два малого и два большего диаметра), что расширяет возможности по проходимости на неровных участках почвы. Это актуально при выезде на природу или во дворе дома, где нет вымощенных дорожек. Тем более вес конструкции составляет 24 кг, поэтому гриль удобно транспортировать в машине и доставать даже усилием одного человека.

Достоинства

  • легко чистится;
  • дополнительная большая рабочая поверхность облегчает приготовление;
  • температура не падает;
  • скоба для фиксации крышки.

Недостатки

  • на эмали образуются сколы;
  • тонкий металл корпуса.

Char-Broil Performance 580, 122x55x112 см

Это гриль из стали, снабженный порошковым покрытием. Решетка для приготовления на углях имеет размеры 55х48 см. Дополнительно есть верхняя решетка для подогрева пищи. Поддон с углями можно регулировать по высоте, чтобы приближать или отдалять жар от продуктов. По бокам предусмотрены столики, а внизу есть дровница. Пользователи в отзывах хвалят удобный поддон с углями, который делится на четыре отсека. Благодаря этому жар равномерно распределяется и не просыпается вниз. Чтобы почистить ящик, достаточно вынуть его из гриля и высыпать все содержимое. Это облегчает уход за кухонным девайсом.

Мы обратили внимание на гриль ввиду наличия регулировочных отверстий для прохода воздуха как в отсеке с едой, так и в топке. Это позволяет более точно контролировать жар и быстрее остудить пищу, чтобы она не перегрелась, если угли разгорятся слишком сильно. Поворотные окошки регуляторов находятся с каждого бока, что пригодится при одновременном приготовлении блюд с разной температурой.

Достоинства

  • два уровня для приготовления пищи;
  • высокий протектор колес;
  • зола не вылетает из ящика;
  • удобный поддон с углями.

Недостатки

  • ручка крышки не заизолирована;
  • не разбирается, поэтому занимает много места.

Weber One-Touch Original 57 см

А вот еще один гриль от Weber, имеющий круглую чашу и полностью снимающуюся крышку. Аппарат выполнен из стали и снабжен качественным эмалированным покрытием. Если чистить стенки щеткой, то краска не повреждается, но от ударов твердыми предметами сколы будут. В крышке гриля предусмотрен термометр. Устанавливается модель на треноге с двумя колесами и одной опорной стойкой. Диаметр решетки составляет 57 см. Готовить придется на высоте 101 см. Внизу в чаше есть три отверстия для подачи воздуха и сбора пепла. В отзывах товар нравится владельцам безопасными ручками и легкостью передвижения ввиду веса 13 кг.

Этот гриль попал в список лучших благодаря запатентованной технологии One-Touch. Она подразумевает наличие трех ножей внутри чаши, которые одним поворотным движением снимают весь нагар. Сажа и пепел, прилипшие к стенкам, сразу оказываются в золосборнике. Это значительно упрощает последующую чистку гриля, особенно при частой эксплуатации.

Достоинства

  • большие колеса для транспортировки;
  • изолированная ручка;
  • крышка подвешивается за петлю;
  • есть дровница.

Недостатки

  • открытая система сбора золы не безопасна;
  • высокая стоимость на фирменные аксессуары;
  • за 2 года эксплуатации появляются сколы на эмали.

Weber Go Anywhere, 43х31х41 см

Завершает обзор уличный гриль прямоугольной формы с габаритами 43х31х41 см. В нем предусмотрена одна решетка для приготовления на углях 40х25 см. Продукты закрываются крышкой с двумя регуляторами потока воздуха, что позволяет управлять температурой, но самого термометра здесь нет. Еще в комплект входит поддон для сбора пепла и решетка для непосредственного расположения углей. Круглая чаша помогает готовить курицу целиком, чтобы собирать жир. Базируется гриль на раме из нержавеющих трубок. Владельцам в отзывах нравится толстый металл корпуса и качественное эмалированное покрытие. На крышке предусмотрена изолированная ручка с жароотбойником, поэтому рукам не горячо в момент открытия.

Мы поместили товар в список как лучший для походов. Весит гриль всего 6 кг, поэтому на место пикника его можно доставить пешком. Разборная конструкция подставки содействует уменьшению габаритов при транспортировке.

Добавить комментарий