Мангал из станины швейной машинки: технология изготовления

Пошаговое строительство мангала из швейной машинки: схема

Мангал необходим для тех, кто не представляет своего отдыха без вкуснейших и сочных шашлыков. Установить подобную конструкцию в загородном доме или на дачном участке – не только функционально, но и очень стильно. К тому же нелишним будет предусмотреть при установке зону барбекю.

Чтобы построить мангал, можно воспользоваться натуральным камнем и кирпичом, однако по причине своей массивности эти материалы не всегда будут смотреться хорошо на той или иной территории. Что касается мангала из металла, то он имеет не только привлекательный вид, но и является невероятно простым в уходе и легким в переноске.

Например, мангал из швейной машинки получится достаточно устойчивым, необычным и бюджетным.

Мангал прямоугольной конструкции

В качестве основы для мангала можно выбрать детали швейной машинки «Зингер» – благодаря им конструкция приобретет уникальность. Старинная станина имеет примерно одинаковые размеры стоек:

  • нижняя часть – 475 мм;
  • верхняя часть – 330 мм;
  • общая высота – 660 мм.

Приведенные показатели следует учитывать при создании основной части, предназначенной под жаровню.

Чтобы возвести саму жаровню с размерами 110 мм × 340 мм × 950 мм, необходимо использовать сталь, у которой толщина будет составлять более 2 мм. Это позволит в будущем применять решетку стандартных размеров. Если учесть средний рост человека, то конструкция с указанными параметрами будет вполне комфортной в ходе эксплуатации на высоте около 90 см. Такой показатель можно получить, если воспользоваться старыми ножками от машинки.

В качестве материала для сооружения мангала следует использовать лист металла (толщина – от 2 до 4 мм).

В ходе работы следует заранее подготовить специальные материалы:

  • лист стали с параметрами 110 мм × 950 мм;
  • аппарат для сварки электрический;
  • дрель;
  • рулетку;
  • болгарку;
  • кусочек мела.

Что начать возведение, следует в первую очередь правильно осуществить разметку листа стали. С одной стороны листа с помощью мела проводятся линии, при этом от края следует отступить на 57 см. На расстоянии 20 см от верхнего края необходимо провести горизонтальную линию. Так создается боковая стенка мангала. Отступив 28 см, отмечают линию, предусмотренную для дна мангала. После потребуется разметить два прямоугольника с параметрами 20 см × 28 см – это будущие боковые стенки.

Соответствующей машинкой отрезается полоса из металла, которая должна иметь ширину 57 см. В результате получается прямоугольник, который образовывается из стенок и дна мангала. Боковые стенки также вырезаются, а линию, разграничивающую стенки и дно, следует аккуратно прорезать на 1 мм. После этого лист переворачивается и по прорезанным отметкам загибается вверх в обратную сторону. После правильно выполненных работ образуется конструкция, в поперечном сечении имеющая П-образную форму.

При создании мангала посредством аппарата для сварки будет правильным использовать электроды, имеющие диаметр 2 мм, и подходящий ток.

Способ создания мангала из старой швейной машинки предусматривает крепеж каждой боковой стенки путем сварки в нескольких точках на расстоянии друг от друга. Все лишние и ненужные части необходимо отрезать болгаркой. Когда подготовительные работы выполнены, осуществляется переход к процессу обваривания всех сторон, что обеспечит надежность и прочность конструкции.

Места изгибов привариваются в точках между дном и непосредственно стенками мангала. Стыкам обязательно необходимо дать остыть перед тем, как сверлить в них отверстия, предусмотренные для притока воздуха. Отмерив 3 см от изгиба дна по периметру конструкции, проводят прямую линию. По ней, отступая каждые 6 см, отмечаются места расположения отверстий. Перфорацию удобнее всего выполнять сверлами размером 4 см, а дальше уже аккуратно рассверливать дырочки 7-миллиметровыми сверлами.

Мангал из швейной машинки и бочки

В данной конструкции следует провести замену прямоугольной части на старую бочку. Поверх рамы на основе нижней части машинки устанавливается бочка таким образом, чтобы заводское отверстие для слива оказалось одновременно сверху и сзади.

При помощи мела очерчивается четверть бочки для создания из этого отрезка крышки мангала. Электрическим лобзиком вырезается эта часть, обязательно зачищается по краям. На полученную часть устанавливаются петли для дверок и соединяются с основой бочки. Чтобы конструкцию было удобно эксплуатировать, необходимо к готовой крышке прикрепить ручку из металла. В отверстие для вытяжки вставляется труба из металла соответствующего размера.

Металлический мангал внутри оснащен специальным отсеком. Чтобы провести установку жаровни, следует сварить держатели из металла на внутренней стороне бочки. Для этого можно применить пластины из металла с такими параметрами: 3 см на 6 см. Данные детали следует разместить по две штуки непосредственно по бокам бочки. Для более удобного перемещения мангала специалисты рекомендуют оснастить его рукояткой. Для этой детали следует выбрать достаточно прочный и крепкий материал, соответствующе его изогнуть и качественно прикрепить к раме.

Как сделать современный мангал из старинной швейной машинки?

Одна из креативных идей для тех, кто любит работать своими руками — мангал из швейной машинки старого образца. Эти несложные бытовые приборы выпускались германской фирмой «Зингер» еще в начале прошлого века, а позже технологию изготовления агрегатов для шитья с ножным приводом освоили и отечественные производители. Подольские швейные машинки были очень похожи на заграничные и пользовались большим успехом среди портних. После появления современных компактных и многофункциональных аппаратов с электроприводом старые агрегаты все чаще стали оказываться на свалках.

Как можно использовать машинку для изготовления мангала?

Казалось бы, мирную домашнюю технику, отслужившую свое, приспособить к делу никак не получится. Но у старых моделей зингеровских и подольских швейных машин есть одна важная деталь. Это чугунная станина, на которой закреплена и педаль привода, и маховик, и сам прибор.

Современные умельцы не обошли вниманием этот элемент конструкции. Кроме того, что это готовые ножки для любого предмета мебели, станина еще и очень красива. Литое изделие имеет рисунок переплетающихся ветвей или завитушек, напоминая причудливые ограждения старинных мостов Петербурга. Красота чугунного литья и послужила причиной, по которой очень многие специально ищут останки швейных машин на свалках и в пунктах приема вторсырья: станину можно использовать в качестве любого предмета садового дизайна.

Среди идей о том, что можно сделать из старой швейной машинки, встречаются и разнообразные конструкции барбекю. Негорючее устойчивое основание уже готово, на нем осталось только закрепить жаровню. Но даже этот этап устройства очага для жаркого должен быть выполнен правильно и ответственно.

Что потребуется для работы?

Изготовление любых металлоконструкций требует применения специальных инструментов. При подготовке к сборке мангала из станины от машинки нужно подобрать следующее:

  • металл для изготовления жаровни (сталь толщиной не менее 3 мм);
  • уголок стальной, обрезки труб, пруток;
  • сварочный аппарат (подойдет бытовой агрегат на 220В) и электроды;
  • болгарка;
  • измерительные инструменты;
  • декоративные элементы (можно купить готовые кованые).

Возможно, при работе потребуется и дрель со сверлами по металлу, петли и болты с гайками. Готовое изделие можно и окрасить жаростойкими красителями. Они в ассортименте имеются в строительных магазинах.

Перед началом работы нужно снять мерки со станины, чтобы изготовить жаровню таких размеров, чтобы она могла быть удобно закреплена на ножках. Учитывая, что вес самой чугунной детали достаточно велик, а после сборки мангала к нему добавится и масса металла, из которого изготовлен очаг, конструкцию придется делать стационарной. Это значит, что место для ее установки нужно выбрать заранее, руководствуясь нормами пожарной безопасности.

Способы изготовления жаровни

Если есть возможность использования листового металла для создания жаровни, то его следует нарезать по меркам, снятым со станины. Ширину короба лучше сделать чуть больше чугунной детали. Это даст возможность приварить снизу уголки, которые не позволят жаровне сдвинуться при эксплуатации. Сварное соединение стали и чугуна в домашних условиях произвести слишком сложно, поэтому укрепить короб на станине удастся либо болтами, либо с помощью рамки из уголка, которая будет надета поверх основания.

Длина жаровни может быть выбрана произвольно. Высота стенок очага должна быть не очень большой, чтобы не пришлось закладывать в нее слишком много угля. Оптимальной высотой считается 15-20 см. При меньшей высоте есть вероятность, что шашлык будет подгорать из-за слишком сильного жара.

Далее требуется разметить на металле детали для дна (1 шт.) и боковых стенок (по 2 шт. длинных и коротких). Раскроить заготовку. В боковых стенках на расстоянии 2-3 см от низа нужно сделать ряд отверстий для поддува. Детали жаровни прихватить друг к другу сваркой и только после этого скрепить все швы полностью. Снизу короба приварить рамку из уголка или сделать несколько отверстий в днище для крепежа на болты к станине.

Готовый очаг можно дополнить разнообразными полочками, приварить короткий обрезок трубы небольшого диаметра для закрепления штыря с крюком (для подвешивания котелка, чайника и пр.). Наружные поверхности можно декорировать готовыми коваными деталями. Если имеется немного сварочной проволоки толщиной 0,8-1 см, то можно изготовить декор своими руками, изгибая отрезки в соответствии с рисунком литья на станине.

Читайте также:  Баклажаны на гриле: как приготовить, калорийность, рецепты

Для выполнения витых элементов нужно проковать проволоку в квадрат (сделать ее сечение квадратным), охладить и скрутить, зажимая один конец в тисках. Чтобы проволока при скручивании не изгибалась, ее нужно пропустить в трубу близкого диаметра. Концы декоративного элемента обычно расплющивают. Декор прикрепить сваркой к жаровне.

Небольшие размеры станины от старой швейной машинки позволяют использовать в качестве очага предметы круглой формы с днищем достаточного диаметра (не менее 50 см) Это может быть часть металлической бочки от ГСМ. Для изготовления круглого барбекю нужно срезать дно бочки с частью боковых стенок. Просверлить отверстия для поддува в боковинах очага. На небольшом расстоянии от верхней кромки сделать отверстия и вкрутить в них болты с гайками для опоры решетки. Круглую решетку сварить самостоятельно из тонкого прутка (до 1 см в диаметре) и уложить на торчащие концы болтов внутри корпуса очага. В жаровне такой конструкции можно приготовить мясо, раскладывая его на решетке. На нее же можно при желании поставить казан с плоским дном или кастрюлю для приготовления других блюд.

В качестве жаровни при изготовлении мангала из швейной машинки «Зингер» можно использовать и газовый баллон или бочку, расположив их горизонтально. Баллон или бочку нужно соответствующим образом доработать:

  1. Вырезать примерно ⅓ окружности цилиндрической поверхности.
  2. На заднюю сторону (дальнюю от шашлычника) приварить металлические петли, соединив вырезанную часть и корпус жаровни. На передней внешней поверхности потребуется установить ручку для удобного подъема тяжелой крышки. Жаровня с крышкой позволяет не только готовить шашлык, но и запекать продукты, как в духовке.
  3. Для поддува сверлят или прорезают болгаркой отверстия в боковинах нижней части мангала.
  4. Внутри корпуса нужно приварить уголок для опоры шампуров или решетки. Его нужно расположить немного ниже края, чтобы не создавать помеху при закрывании крышки.
  5. Снизу можно установить рамку из уголка или профтрубы, чтобы цилиндрический корпус оставался неподвижным при эксплуатации.

Окрасить изделие или выполнить внешний декор по своему вкусу. Педаль привода в нижней части станины обычно оказывается в нерабочем состоянии. Ее можно попытаться выровнять и использовать в качестве полочки для дров, чтобы поленья при необходимости были под рукой.

Удобная и красивая станина от старинной швейной машины может прослужить еще не один десяток лет. Для защиты от коррозии ее нужно покрыть специальной жаропрочной краской. Приспособив в качестве очага подходящий по размеру предмет, можно самостоятельно сделать мангал или барбекю на литых чугунных ножках, который украсит участок любого стиля.

Как сделать мангал из швейной машинки?

Для любителей готовить еду на свежем воздухе придумали множество вариантов соорудить мангал своими руками.

Один из необычных способов сделать мангал — это взять за основу швейную машинку.

Основа уже имеется, остаётся изготовить только жаровню!

Что можно сделать из швейной машинки?

В старых швейных машинках главной деталью является чугунная станина. Она имеет необычайно красивый внешний вид и может пригодиться в качестве основы для многих изделий — например, журнального столика, прикроватных тумб и т. д.

Один из распространённых способов ее применения – мангал или барбекю-станина. Главное преимущество станины заключается в том, что она имеет литую жаропрочную основу, поэтому остается только сделать жаровню — и мангал готов.

Как соорудить мангал?

Для работы с любыми металлическими и деревянными конструкциями требуются определённые инструменты.

Чтобы соорудить мангал из швейной машинки, понадобится:

  • металл для жаровни (толщина стали меньше 3 мм);
  • отрезки труб разной длины и стальной уголок;
  • аппарат для сварки и электроды;
  • болгарка;
  • инструменты для измерения (метр и т. д.);
  • дополнительные декоративные элементы.

Остальные инструменты подбираются в зависимости от сложности выбранного изделия.

При желании готовый мангал можно покрасить в любой цвет жаростойкой краской.

Как изготовить жаровню?

Для начала необходимо сделать все замеры станины, так как жаровня будет крепиться именно на неё. Рекомендуется делать размер короба больше, чем сама станина. Это облегчит процесс ее закрепления. Благодаря сварке и креплению снизу стальных уголков мангал не будет двигаться при эксплуатации.

Если у вас нет навыков или инструментов для сварки всех элементов, то можно воспользоваться болтами.

Бортики для жаровни нужно подобрать оптимальных размеров. Если сделать их слишком низкими, еда будет подгорать из-за близости с углями. Лучше всего делать их высотой около 15-20 сантиметров.

Для продува в боковых стенках советуют просверлить небольшие отверстия. После подготовки всех деталей жаровни, их необходимо скрепить сваркой.

Готовый мангал при желании украшается различными декоративными элементами или делаются подставки для удобства приготовления пищи.

Способы изготовления жаровни

Длина жаровни выбирается по желанию, а высота стенок должна быть оптимальной — 15-20 см. На уже вырезанную форму для мангала можно приварить крепеж для шампуров и сетки или соорудить конструкцию для подвешивания чайника или котелка.

Наружные поверхности зачастую декорируют простыми коваными фигурами. Их можно сделать из сварочной проволоки толщиной до 1 см.

Размеры станины позволяют сделать мангал любой формы. Например, вырезав дно бочки и приварив боковые стороны, можно сделать мангал в виде круга. Из тонкой проволоки сделать сетку и закрепить ее на боковых стенках жаровни. С помощью этой сетки можно готовить мясо гриль и т. д.

Также для жаровни можно использовать старую бочку, закрепив ее горизонтально на станине.

Бочку необходимо обработать следующим образом:

  • Вырезать около одной трети окружности цилиндрической поверхности.
  • На передней поверхности приварить ручку для удобства открывания (закрытая крышка позволит бочке выполнять функцию духовки).
  • Для продува прорезаются отверстия в боковой части бочки.
  • Чтобы размещать шампуры, внутри с двух сторон привариваются небольшие крепления.
  • Для неподвижности конструкции необходимо закрепить ее снизу.
  • Внешний декор делается в соответствии с желанием и предпочтениями хозяев. Но при раскрашивании следует использовать только жаростойкие краски.

Пошаговая инструкция по строительству

Материалы для работы:

  • лист из стали (желательно нержавеющей)
  • сварочный аппарат;
  • дрель и болгарка;
  • сантиметр или рулетка для замеров;
  • мел для чертежа.

Самое главное — вычертить на листе стали все детали, делая небольшие отступы от краев.

Затем подходящим инструментом вырезать все детали и загнуть лист стали в обратную сторону по порезанным отметкам.

Сооружая мангал из швейной машины своими руками, необходимо скреплять все боковые части с помощью сварки, после чего обрезать все лишние выступы болгаркой. Для надежности и прочности конструкции необходимо сделать обваривание всех сторон.

Достоинства и недостатки

При создании мангала из старой швейной машинки своими руками необходимо учитывать все нюансы.

Такой мангал имеет следующие преимущества:

  • минимальные денежные затраты при работе;
  • легкий процесс изготовления;
  • необычная и оригинальная форма подставки;
  • отлично подойдет для готовки пищи на даче и т. д.

Помимо плюсов, существуют и некоторые минусы:

  • если нет опыта работы со сваркой, сделать изделие будет сложно;
  • ненадежность конструкции при неправильном крепеже.

На видео рассказ о переделке

Заключение

Сегодня существует множество подручных предметов, из которых можно сделать мангал.

Например, можно сделать его из старой швейной машинки Зингер.

Этот вариант отлично подойдет для приготовления пищи на дачном участке , а также даст возможность проявить свои способности и умения.

Что сделать из станины швейной машины Зингер

Если в дебрях интернета вы нашли эту статью, значит наверняка задаетесь вопросом: Что сделать из станины швейной машины Зингер? И вы попали по адресу – в этой статье собрано несколько классных идей.

Что сделать из станины швейной машины Зингер

Итак, чугунная станина от старой швейной машинки может стать отличным материалом для изготовления разных элементов мебели. При использовании станины, не всегда выбрасывают деревянную часть швейной машинки, иногда ее реставрируют, ведь старинные машинки имеют такие симпатичные ящички.

Но перейдем к делу, и вот первый ответ на вопрос что сделать из станины швейной машины Зингер:

Да, столик в прихожую, идея не новая, но необычная, как минимум. Столешницу можно заменить, и тут в этом вопросе вам помогут: стекло, дерево, каменная доска и другие материалы.

Красивая доска из древесины – всегда выигрышный материал. Остается лишь найти доску с красивым срезом. К слову, срез можно сымитировать, мастера по дереву часто используют подкрашенную эпоксидную смолу с древесиной для изготовления столешниц.

Туалетный столик – вот что можно сделать из станины швейной машины Зингер. Внутри столика достаточно места, а на крышку швейной машинки можно закрепить зеркало. И вот тут ящички уж точно пригодятся.

Обновленная деревянная часть машинки – прекрасная идея. А белый цвет, как на примере ниже – беспроигрышный вариант.

А еще чугунную станину можно использовать как подставку под вазон с цветами в саду или на крыльце.

Читайте также:  Жареные бананы на гриле: основные рецепты, приготовление

Но вернемся к столам. Теперь, правда, к обеденным. Сделать такой стол можно для дома и улицы. Благодаря устойчивости, столешница может быть больше, чем у коридорных столов.

Ну или можно сделать кофейный столик, положив на чугунную станину мраморную плиту. Весьма эффектное решение для интерьера

Рабочий стол? Легко!

Еще один вариант того, что сделать из станины швейной машины Зингер – подставку для умывальника в ванной комнате. Такой стол станет уникальным решением для ванны.

Деревянная столешница с отверстием для кабелей и проводов для подключения лампы и девайсов, и вот – прикроватный столик готов!

Станина может стать прекрасной основой для витрины для мелочей или ювелирных украшений в шоу-руме:

Не спешите выкидывать старые, на первый взгляд, вещи, ведь ресайклинг творит чудеса.

11 идей, что можно сделать из старой швейной машинки

Здравствуйте, уважаемые читатели! Наверное все помнят старые ножные швейные машинки всемирно известного бренда «Зингер», в то время такая машинка пользовалась особым успехом у швей, благодаря станине с подножкой, что позволяло значительно экономить на электричестве, а также славилась своей способностью безупречно сшивать даже самые толстые материалы. Но время не стоит на месте, и вот спустя годы старую ножную машинку заменили на современную электрическую. Кто-то попросту утилизировал ножные машинки, другие разобрали и сложили на чердаке, ну а третьи самые находчивые применили ее в быту. Ну, а о том, что можно сделать из старой швейной машинки, как раз и пойдет речь в данном обзоре.

1. Столики для готовки на кухню и обеденные столы из швейной машинки Зингер.

Прекрасное решение для дома – кухонный обеденный стол с шикарным кованым основанием. Столешница может быть выполнена из массива дерева, а также прозрачного или матового стекла. Что касается самого основания, можно одновременно использовать две станины от идентичных швейных машинок или разделить одно кованое основание, раздвинуть получившиеся детали поближе к краям столешницы, а между ними закрепить перекладину из крепкой арматуры, которая к тому же будет служить подножкой.

2. Туалетные столики из старой швейной машинки.

Для туалетного столика можно оставить все основание целиком, т.е. не только металлическую часть, а также деревянную столешницу с боковыми ящичками и откидывающейся крышкой. Чтобы столик смотрелся более опрятно, все части станины необходимо зашкурить и заново покрасить в подходящий цвет. А в отдел с откидывающейся крышкой (куда раньше пряталась швейная машинка) поместить обшитый тканью коробок из фанеры, а на саму крышку с внутренней части закрепить зеркало.

3. Рабочий стол.

Чтобы излишне не тратиться на покупку нового рабочего стола, необходимо всего лишь изготовить столешницу из дерева и закрепить ее на основании от старой машинки. В итоге получается шикарное рабочее место с отличным кованым основанием, за таким столом и работать хочется в двойне.

4. Стол в беседку.

Отличная идея для садовой зоны отдыха, такой стол значительно преобразит всю беседку в целом, а если к нему изготовить еще и аналогичную скамейку, а также мангал – так вообще глаз трудно будет оторвать. Выглядит стол одновременно дорого и добротно.

5. Столик для мелочей.

В некоторых домах в коридоре или прихожей установлены столики для мелочей (ключей, сотовых телефонов, цветочных горшков, фоторамок), так почему бы не заменить скучный однообразный столик на более изящный с интересным металлическим основанием. Тем более что для его воплощения не требуется особых затрат при условии наличия старой ножной машинки. Необходимо определиться со столешницей (дерево или стекло), зачистить, покрасить основание, ну и соединить основание со столешницей.

6. Мангал из основания ножной машинки.

Отличная идея для любителей пожарить шашлычок, а главное — шикарное основание уже готово, осталось только заказать у столяра кройку железа под верхний ящик для жарки, затем все части приварить сварочным аппаратом, зашкурить и покрасить, дождаться, когда краска просохнет и отправляться жарить шашлык.

7. Скамейка из ножек от швейной машинки.

Отличное решение – создание из старых швейных ножек основания для садовой лавочки или кресла. Дощечки можно заказать у плотника, затем все части соединить, а также покрасить или покрыть лаком.

8. Клумба из старой швейной машинки.

За такой клумбой легко ухаживать, не требуется наклоняться, чтобы проредить растения или удалить все сорняки, да и поливать удобно.

9. Умывальник из станины от швейной машинки.

Еще одно свежее решение – умывальник на станине от швейной машины. Особенно красиво смотрится раковина в виде чаши, установленная на деревянной столешнице. В итоге получается комплект с современным подтекстом и винтажным уклоном, такие контрастные вещи сейчас пользуются огромной популярностью.

10. Шкафчик для украшений.

На основании закрепляется готовый шкафчик с различными отделениями и зеркалами на дверцах.

11. Стойка для покрывал.

На ночь снятые с постели покрывала можно аккуратно вывешивать на специальную стойку, особенно такая вещь будет актуальна в детской комнате с несколькими кроватями, так малыши будут приучены к порядку. На основании от машинки устанавливается короб с прикрученными балками, на которые в последующем и вывешивается белье или покрывала.

Как сделать столик из основания от ножной машинки.

Для начала необходимо подготовить столешницу, ее можно заказать у плотника или при умении подготовить самостоятельно. Кстати, столешницу также можно заказать в фирмах занимающихся изготовлением мебели, назовете размеры, выберете оттенок, и они Вам изготовят прекрасную столешницу.

Далее при необходимости следует зашкурить ножки, и покрасить в нужный цвет, после того как краска высохнет, можно приступать к сборке всех частей, а именно основания и столешницы. Прикручиваем металлические ножки к деревянной столешнице шурупами. Все, отличный столик готов!

Мангал своими руками:

Как видите, оказывается, существует масса идей того, что можно сделать из ножной швейной машинки, необходимо лишь правильно преподнести идею, и тогда результат будет выше всяких похвал. Друзья, а может быть у Вас есть свои интересные идеи касательно того, что можно сделать из старой швейной машинки, пишите отзывы в комментариях.

Сайт «Уют в Доме» предлагает своим читателям оформить подписку на получение новостей с нашего портала, для этого необходимо всего лишь вписать имя и адрес электронной почты в соответствующую форму в сайдбаре.

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:


Мангал своими руками

Обычно изготавливается мангал своими руками для решения нескольких задач. Владелец может выбрать оригинальную конструкцию высокой художественной ценности. Переносные очаги получаются гораздо дешевле из оставшегося листового материала. Либо необходим сложный механизм трансформации, которого не купить в специализированных магазинах. Кирпичные мангалы всегда выкладываются собственными силами благодаря простой конструкции и наличию схем-порядовок в Интернете, ну и они, конечно же, есть в данной статье.

Классификация мангалов

Изначально мангал представлял собой толстостенную жаровню из обожженной глины, позже из меди сложной конфигурации:

  • овальная форма с широкими бортами;
  • приплюснутая крышка для подогрева сковород, горшков с пищей;
  • небольшие ножки и ручки для переноски на торцевых стенках;
  • мясо обжаривалось кусками, нанизанными на шампуры;
  • в настольных модификациях ножки были укороченными, форма жаровни изменялась на круглую, вместо шампуров использовалась решетка.

В настоящее время мангал сделанный своими руками изготавливают из чугуна (стационарные модификации) или толстостенной листовой стали (походный и переносной вариант). Мангал применялся восточными народностями, и обозначал именно жаровню. На американском континенте и в Европе использовался аналог мангала – барбекю. Однако это понятие было гораздо шире:

  • этим термином называлось оборудование для быстрого приготовления мяса (решетка и жаровня);
  • организация досуга и загородного пикника называлась аналогичным образом;
  • даже блюда и соусы для них имели полное право называться барбекю.

Внимание: Сегодня мангалы и барбекю практически не различаются, так как на жаровнях в принципе можно приготовить мясо и на решетке, и на шампурах, за редким исключением.

Из каких материалов изготавливаются?

Перед тем как сделать мангал собственными силами, необходимо выбрать материал жаровни:

  • листовая сталь – черная или нержавеющая, желательно от 4 мм толщиной;
  • чугун – специальные колосниковые решетки для установки в металлический или кирпичный стационарный мангал;
  • кирпич – если очаг используется периодически, достаточно рядового или облицовочного глиняного, керамического кирпича, для частой эксплуатации лучше выложить внутреннюю часть топочной камеры огнеупорным кирпичом.

Жаровня удобнее в использовании, когда верхний бортик отстоит от земли на высоту 0,8 – 1,2 м (в идеале – находится на уровне опущенных кистей рук повара). Поэтому переносные и стационарные модификации оснащаются ножками.
Их можно сделать из металлопроката (уголок, профильная труба), выложить из кирпича или приспособить для этих целей готовое изделие (столешница старинной швейной машинки, литая этажерка, журнальный столик).

Отлично подходят для опорного узла мангала кованые элементы и, даже 100 – 200-литровые бочки, в верхней части которых вырезается посадочная поверхность под конкретную конфигурацию жаровни.
Сам очаг с углями также можно изготовить из б/у изделий:

Читайте также:  Картошка с салом на мангале: как приготовить, рецепты

  • бочка 200 литров или пропановый баллон;
  • кусок толстостенной трубы большого диаметра (устанавливается лежа или на торец заготовки);
  • диск грузового авто или барабан стиральной машины;
  • чугунная столешница швейной машины или чаша ванны.

Навесы, позволяющие дожарить шашлык/барбекю при внезапном дожде, изготавливаются из негорючих материалов (профлист, металлочерепица). Навесные полки выгибаются и свариваются из листовой стали. В большинстве случаев дополнительными функциями оборудуются только стационарные мангалы, ими являются разделочные столы и мойки, дымоходы и ниши для хранения дров.

Режимы эксплуатации

Начиная изготовление мангала своими силами, следует четко представлять эксплуатационный режим жаровни:

  1. на участке загородного, садового/дачного дома лучше сооружать стационарный очаг в зоне отдыха/барбекю или внутри беседки;
  2. любителям отдыха на природе проще использовать разборные или раскладные варианты жаровни;
  3. походный мангал из кирпичей выручит один раз, но возить камни с собой постоянно крайне неудобно.

От непогоды жаровня защищается съемной или откидной крышкой и козырьком/навесом. Дымоход, столешница для разделки и мойка значительно повышают качество обслуживания мангала. Ниша, варочная поверхность и навесные полки резко повышают функциональность стационарного очага.

Технология самостоятельного изготовления с чертежами и фото

До начала работ необходимо определиться с размерами конструкции, набором дополнительных функций и размерами мангала:

  1. мясо на решетке и шампурах прожаривается быстрее и не пригорает, если расстояние до углей равно 20 – 25 см;
  2. плотно прижатые друг к другу шампуры сложно переворачивать, поэтому нужно оставить между ними расстояние 6-8 см минимум в зависимости от того, какого размера куски мяса для шашлыка вы любите;
  3. длина шампура составляет 30 – 40 см, поэтому ширина жаровни должна быть чуть меньше этого размера.



Более подробные инструкции смотрите на видео:

Внимание: Сталь интенсивно прогорает при контакте с открытым огнем, поэтому рекомендуется сжигать дрова на костре, а не внутри мангала, либо покупать готовые угли, которые и засыпаются в очаг для приготовления мяса.

Прогорая, угли превращаются в золу, которая препятствует доступу воздуха, необходимого для поддержания горения. Проблему полностью решает мангал с двойным дном либо раздельно установленной колосниковой решеткой и ящиком для золы под ней.

Стационарный очаг

Удобнее в эксплуатации многофункциональный мангал с разделочным столом, мойкой и дымоходом. Однако при ограниченном бюджете конструкция стационарного очага имеет урезанный вид:

  • жаровня – для приготовления мяса на углях;
  • опорный узел – ножки, стойки, кирпичная кладка или готовые конструкции из металла;
  • навес – защита от непогоды.

Внимание: Существует три крупных категории стационарных очагов: сварные из листов железа, кирпичные и переделанные из б/у подручных изделий, выпущенных промышленным способом.

В любом случае для шампуров следует придерживаться классических размеров жаровни 70 х 30 х 30 см (длина/ширина/высота, соответственно) или подгонять их под габариты решетки барбекю.

Кирпичный

Чтобы изготовить мангал стационарного типа из кирпича, следует учесть нюансы:

  • конструкция тяжелая, необходимо основание (вес 300 – 450 кг) из уплотненного щебня или песка либо полноценный плитный монолитный железобетонный фундамент (более 450 кг);
  • в нижней части до уровня подовой плиты достаточно трех стенок в полкирпича, за счет чего пользователь получает нишу для полок и хранения дров;
  • простейший очаг выкладывается в виде ящика с продухами для тяги в длинных стенках;
  • при наличии дымохода в обязательном порядке нужны схемы-порядовки, позволяющие вывести из топочной камеры трубу сечением 1,5 х 1,5 или 2 х 2 кирпича;
  • в верхней части дымоход защищается от дождя козырьком или дефлектором;
  • при частом использовании кирпичной жаровни внутренняя часть пода и камеры сгорания облицовывается огнеупором.

Ну и видео для большей наочности:

Кирпичная печь-барбекю легко оборудуется мойкой, разделочным столом, качественно интегрируется в беседку. При отдельном размещении кирпичный мангал превращается в небольшой комплекс полноценной летней кухни.

Металлический

В отличие от кирпичной кладки, вариантов конструкций стальной стационарной жаровни значительно больше. Так как очаг можно изготовить по чертежам с нуля из раскроенных заготовок, готовы изделий (автомобильные диски, пропановые баллоны, бочки и крупноформатные трубы).

Металлический мангал сделанный своими руками, который на фото ниже создан из листовой стали по стандартным размерам, оборудован навесом и дровницей в нижней части, ещё и колесиками для удобного передвижения по участку при необходимости.

В рейтинге популярности лидерами являются мангалы из пропановых баллонов и бочек:

  • корпус уже готов, при крое вырезанная часть бочки автоматически становится крышкой;
  • снижается бюджет изготовления, так как достаточно докупить лист или колосниковую решетку и несколько уголков;
  • если у вас есть вторая бочка, из нее можно сделать опорный узел;
  • пропановый баллон имеет миниатюрные габариты и сделан из толстостенного металла.

Конструкция дымохода стационарного мангала значительно проще, чем у кирпичной печи-барбекю.
Внимание: Украсить очаг можно коваными элементами и деталями металлической мебели, стоимость которых в пунктах вторсырья значительно ниже, чем нового металлопроката, а художественная ценность на порядок выше.

Как правильно сделать переносной мангал?

Если для очага не планируется выделять специальное место или жаровня часто транспортируется для загородных пикников, используется переносной мангал двух типов:

  • раскладной – часть деталей шарнирно соединена друг с другом, для переноски конструкция трансформируется в походное положение;
  • разборный – все детали съемные, собираются в общую конструкцию по месту, разбираются для перевозки.

В основе переносного мангала заложена стандартная прямоугольная жаровня. Ножки либо крепятся отдельно, либо откидываются, либо являются продолжением боковых, торцевых стенок-пластин.

В отличие от стационарных очагов переносные модификации не украшаются коваными, витыми элементами, чтобы не увеличивать их транспортировочный вес. Наоборот, изготавливается красивый мангал своими руками за счет декоративных вырезов, необычной формы листовых заготовок и типа их взаимного соединения друг с другом. Отверстия необходимы для доступа воздуха к углям, вместо нескольких рядов круглых отверстий можно изготовить прорези в виде надписей, декоративного орнамента/узора.

Разборный

Чтобы сделать своими руками разборную конструкцию, потребуется как минимум эскиз, лучше полноценный чертеж в масштабе. Так как отдельные элементы мангала фиксируются в прорезях ответных посадочных поверхностей. Поэтому на чертежах должны быть размеры с допуском в 0,5 – 1 мм, при изготовлении деталей следует учесть шероховатость обработки поверхностей.

Наиболее востребованы разборные жаровни с соединением деталей:

  • боковые и торцевые стенки фиксируются в прорезях по аналогии со столярным соединением шип/паз;
  • боковые стенки навешиваются на ножки из гнутого уголка в специальные V-образные пазы;
  • цельные боковые стенки входят в прорези торцевых стенок.


Больше информации можете узнать из видео:


Существуют варианты прямоугольных жаровен и конусных модификаций.

Раскладной

Гораздо удобнее транспортировать на пикник раскладные жаровни, в которых элементы соединены между собой шарнирно, и не теряются на природе или внутри багажника авто. Однако они сложнее в изготовлении, требуются чертежи и фото взаимного расположения деталей во время сборки.

Поскольку абсолютная герметичность железной коробки здесь не нужна, сварить мангал самому не представляется сложным, даже при минимальной квалификации домашнего мастера. Наиболее востребован раскладной мангал-чемодан, в котором ножки и торцевые стенки укладываются внутри днища с отогнутыми бортами, фиксируются болтом в транспортировочном положении.

Походный

Если у компании, собравшейся на загородный пикник, отсутствует складная или разборная жаровня, выручит походный очаг. Существует несколько вариантов, как сделать мангал своими руками, а пошаговая инструкция для каждого из них приведена ниже:

  • прямоугольный – подходит и для шампуров, и для решеток барбекю, потребуется 16 кирпичей, которые устанавливаются на ребро с продухами в верхнем ряду;
  • круглый – пригоден только для барбекю, выкладывается из камней или кирпича с небольшими щелями между элементами кладки.

Внимание: Поскольку походная жаровня расположена на грунте, и не имеет ножек, рекомендуется снять дерн под ней, изготовив из него обваловку, а затем вернуть его на место после демонтажа импровизированного очага.

Дополнительные приспособления

По умолчанию мангалы своими руками изготавливаются гораздо тщательнее, чем промышленные образцы. Домашний мастер практически неограничен в оформлении очагов для достижения максимальной эстетической ценности. Поэтому украшают жаровни литыми, коваными элементами, как на нижнем видео, дополнительными функциями:

  • дымоход – отводит продукты сгорания, делает удобнее эксплуатацию очага;
  • варочная панель – позволяет одновременно с шашлыками подогреть чай и приготовить гарнир;
  • мойка – повышает гигиеничность печи барбекю;
  • разделочный стол – необходим для раскладки мяса на решетку или нанизывания на шампуры;
  • поленница – обеспечивает складирование дров для очага.


Внимание: При добавлении функциональности размеры очага заметно увеличиваются. Поэтому под кухонный комплекс следует отводить значительные территории, обеспечивать их пожаробезопасность.

Таким образом, при изготовлении мангала собственными силами следует ориентироваться на стандартные размеры жаровни. Нужно рассмотреть несколько вариантов, чтобы выбрать рациональное сочетание бюджета строительства, комфортности эксплуатации, внешнего вида и интеграции в существующий или планируемый ландшафтный дизайн.

Добавить комментарий